日本推出全球最贵冰淇淋 每份超越4万元

  据美国有线日报导，日本冰淇淋品牌Cellato推出一款“白夜”口味冰淇淋，每份价格88万日元（约合人民币4.5万元）。依据吉尼斯世界纪录，这款冰淇淋已正式成为全世界最贵冰淇淋。

  吉尼斯世界纪录网站上星期发布的一篇文章称，这款冰淇淋由豪华原材料制成，包含产自意大利阿尔巴的白松露（每公斤价格为10.7万人民币）、奶酪之王帕尔马森奶酪和日本清酒粕。清酒粕是日本清酒出产的副产品，里边含有8%的酒精。别的，这款冰淇淋顶部还有一片可食用金箔。

  Cellato公司聘请了大阪出名餐厅RiVi的主厨山田忠一（Tadayoshi Yamada）来研发这款新品种冰淇淋。据悉，山田忠一以交融日法美食而出名。

  Cellato公司的一名代表称：“咱们用了超越一年半的时刻，经过很多实验、试错开宣布这款冰淇淋，终究获得了杰出口感。”

  Cellato公司说，他们的任务不仅是制造令人垂涎的贵重甜点，而是要发明一种将欧洲食材和传统日本食物交融的烹饪冒险体会。

  依据Cellato网站供给的信息，这种“白夜”口味冰淇淋在日本出售，并能为广阔购买的人供给运送服务。

  关于这款冰淇淋的吃的办法，也有一些有必要留意一下的当地。首要要等冰淇淋变软时倒入白松露，然后用Cellato公司供给的手艺金属勺拌和后食用。

  Cellato公司称，这款冰淇淋须在室温下冻结，假如质地过硬，可用500瓦火力的微波炉加热10至20秒。

  Cellato还方案推出由其他豪华原材料制成的新品种冰淇淋，比如用香槟和鱼子酱制成的冰淇淋。