人世门客：十大巧克力品牌巧克力选购指南

  新鲜、全手艺制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂，每一块巧克力的滋味和形状都各有特征，并且装修精巧。Teuscher 的巧克力传统开端于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地网罗最好的可可豆、杏仁蛋白、生果、坚果和其它制造甜品的质料。通过许多年的实验，他熟练地将这些质料混进了他现在闻名的配方里。

  这是一个来自美国芝加哥的牌子,或许由于有个很美的女老板,所以这样的产品整体感觉比较倾向于女人的柔美。它很长于将巧克力与各种香料的融和,比方香草、根茎、鲜花、生果、核仁等等,都在巧克力中有自己的夸姣表达。

  踏进 Jacques Torres 巧克力店，就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。许多顾客都将这儿的体会与电影《巧克力》相比较。这儿专门制造新鲜的手艺巧克力。你能够坐在店堂里食用，这儿的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力，再享用一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包，也能挑选一份打包带回家。

  出自于佛罗里达州迈尔斯堡，店东Norman Love曾说过：“巧克力便是我的热情”。她从前梦想过要制造出外形美好绝伦而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一同完善了一种五颜六色巧克力糖的制造技巧：在巧克力磨具里手绘或许喷上五颜六色的图画，然后放上从比利时、法国和瑞士进口的优质巧克力。

  Bonnat 波娜特是法国前史最悠长的巧克力品牌之一，现已历经4代。最早由 Félix Bonnat 创建于1884年法国的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今停止依然沿袭那现已略显过期但又在现在显得魅力十足的包装，以杰出其陈旧。您看到的一切的 Bonnat 排块的包装，都现已被运用至今而从未更改。

  在我国的官方译名是“歌帝梵”，也有叫做“高迪瓦”的，GODIVA 巧克力也是充满了艺术气质的巧克力，并且“高迪瓦”更易上口。GODIVA 起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师 Joseph Draps 一手兴办，并以传说中显贵的 GODIVA 夫人命名，1966年 GODIVA 登陆美国商场，1972年被美国公司 Campbell Soup Company 收买，现在 GODIVA 很大一部分是在美国出产的。

  这一品牌的创始人 Richard Donnelly 先后在法国巴黎和比利时布鲁塞尔跟各个巧克力大师学习手艺。学成后回到美国开端制造归于本身个人的巧克力。从1988年开端,这一品牌的巧克力就从始至终坚持纯手艺出产。Richard Donnelly 巧克力有一个很明显的特征,那便是外形十分精约,可是它的芳香却十分的“老到”,叫人闻过就忘不了。

  RICHART 巧克力曾被英国版《时髦》Vogue 评为“世界上最美丽的巧克力”和此公司的运营理念多少有些联系。品牌的创始人觉得 RICHART 首先是一家规划公司，接着才是巧克力公司。其商标是以艺术装修字体完结的，上头特别将A做成斜体，用来隔RICH与ART二字。

  你一定要来到阿姆斯特丹测验一下荷兰最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家诱人的咖啡厅兼餐厅。他们在这儿手艺制造巧克力并且从不过送。他们的特征产品是把巧克力和香料出其不意地混合在一同，用最新鲜的质料制造而成。品种不是太多，可是质量肯定一流。

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