随着跨界之风兴起，如今各大美食品牌都在尝试「跨界混搭」，比如大白兔跨界卖冰淇淋、雪碧 X 江小白推出联名气泡酒，就连奶茶和雪糕都能组合在一起。

  除了联名雪糕外，可爱多还推出了联名「周边帆布袋」和「趣味贴纸」，在京东开启「可爱多京东桃气节」，以惊喜周边形式赠送给消费者。

  其实，这不是可爱多和喜茶推出的首款跨界产品，前段时间，可爱多就联名喜茶推出了黑糖波波奶茶味雪糕。

  雪糕上是一层厚厚的黑糖酱，锡兰红茶香味中和了雪糕的甜，还加入了喜茶的黑糖波波。

  目前这两款产品已上市，以前需要排队购买的黑糖波波奶茶味雪糕，现在上淘宝、京东和罗森便利店就能买到。

  网红奶茶和网红冰淇淋的神仙跨界，打破了消费者的固有认知，光是看包装就能吸引不少女生购买。

  就拿可爱多和喜茶联名的这款产品来说，在「小红书」平台上，随便一搜就有诸多美食博主种草。

  小红书作为社交方式分享社区，聚集了很多女性用户，女性用户占比高达80%，而女性的购买力比男性强，因此，小红书已成为品牌“种草”的重要阵地。

  可爱多和喜茶的这款联名产品，通过小红书美食博主的种草，收割了一波流量，也带动更多人去购买和分享。

  品牌需要仔细考虑二者之间是不是调性一致，消费群体是否吻合，以及品牌之间的某些关键元素能否互相强化等等，这样才可以产生1+12的效果。

  跨界的目的，在于制造反差感和话题度，越是人气品牌，越能产生强大的话题效果。

  可爱多和喜茶，一个是人气冰淇淋品牌，一个是消费的人喜爱的新式茶饮品牌，二者都属于网红品牌，网红奶茶和网红冰淇淋的奇妙跨界，本就足够有话题度，具备了“火”的基因。

  另外，可爱多和喜茶的目标消费的人都是年轻人，TA们追求高颜值、新潮有趣的产品。

  冰淇淋和奶茶的跨界，打破了消费者的固有认知，能够为广大购买的人带去新鲜感，从而吸引他们购买。

  现如今冰淇淋和奶茶一样，都在做跨界新尝试，且冰淇淋的混搭能力超强，冰淇淋+酸奶，冰淇淋+饼干，冰淇淋+辣椒......“万物皆可冰淇淋”。

  同样的，奶茶也具有极大的包容性，前段时间喜茶就曾和盒马跨界推出奶茶味青团，让液态的奶茶和固态的青团进行结合，带给消费者新鲜感。

  受疫情的影响，消费者线下消费受到限制，不管是餐饮品牌还是零售商，销量都受到不同程度的影响。

  就拿喜茶来说，跨界产品打破了传统的门店和自有小程序、微店的固有形态。实现“堂食+外带+外卖+零售”的多重模式。

  通过与可爱多的跨界，能借助可爱多的多元销售场景，让更多人熟知喜茶的经典口味，让品牌和产品输出的渠道变得多元化，更利于品牌构建自身的影响力。

  去年10月的时候，喜茶就和知名蛋糕品牌「好利来」联名推多肉葡萄蛋糕，仅淘宝销量就达到了超过4万份，足以见得跨界产品的影响力。

  而对于可爱多来说，此前就曾联名人气IP「魔道祖师」，结合动画中5个人气角色的形象特点，将可爱多打造成动画专属甜筒，并且开设线下主题快闪店。

  通过与人气品牌或者人气IP进行跨界，品牌能轻松实现更快速的增长，带给消费者新鲜购物体验，为品牌开拓新的版图。

  我们能够正常的看到，无论是目前的新式茶饮还是雪糕品牌，同质化竞争的趋势在加剧，而跨界推出新品的方式，可以拓展零售化业务，实现品牌新的营收增长点。

  目前，喜茶和奈雪的茶都已纷纷入驻天猫旗舰店，销售包括饮品和周边套餐等产品，相较于线下门店来说，线上销售减少了经营成本，减少了时间和空间的限制，便于输出品牌文化，增强粉丝粘性。

  疫情当下，数字化浪潮已愈发汹涌，对于美食品牌来说，是考验，也是新的增长机会，如何借助跨界、拓展销售经营渠道等方式为品牌带来新的增长点，成为品牌营销至关重要的一环。