自制粤菜口味层次丰富冷藏后味道更佳！可以有不同的口味

  广东是一个文化渊源深厚的地区。很多人愿意住在那里，因为这里常年气温很高。除了非常适宜的环境之外，我们美食家也被他们独特的美食深深吸引。我们都知道广东人非常会吃，尤其是他们做的好汤非常令人羡慕。除了汤之外，小吃也是广东独有的美食，尤其是今天的饼干实在是太好吃了，不仅当地人喜欢吃，连我们这些外国人也深深地吸引着。我经常一次吃几个，但还是感觉不够舒服。

  薄仔饼颜色透明，里面有很多小吃。吃起来像果冻一样，吃起来很有弹性，滑滑的，非常诱人。此外，不同的口味可能有不同的成分和质地。口味多层次、多样、鲜美可口。薄再糕也是一种快速款待。我们只要多了解一下方法，几分钟就能做好，还能够有不同的口味。比从外面买的满意度更高。下面我就对大家说具体怎么做。你们可以洗手并一起做。

  选择食材：先买皮的食材，买木薯粉和橙粉，然后加点水。这是Q弹性部分的材料。也可以煮蜜红豆和葡萄干或者直接买混合蜜豆。准备好食材后，就能开始做饭了。

  步骤一：首先将100克水倒入锅中，然后倒入50克糖，然后利用火的温度将糖融化，将水加热并偶尔搅拌。然后再准备100克水，倒入100克木薯粉，快速拌匀，再倒入25克橙粉，快速拌匀。

  第二步：将准备好的煮糖水直接倒入混合水中。慢慢倒入，不断搅拌混合。粥和好后，就可以把材料拿出来，在一个小碗里抹上油，然后将准备好的红豆、葡萄干等逐渐铺在碗底。

  第三步：一切都准备好后，就可以将粥一点一滴地倒入小碗中。然后在炉子上烧水。煮好后，就可以把所有的小碗都放在上面蒸了。一般蒸20分钟后关火，晾凉。冷却后，它会变得透明，你可以用棍子或叉子将它们取出。

  如果时间允许的话，也可以冷藏起来，味道会更好。其次，薄仔糕最好当天吃完，不然隔夜就不好吃了。最后，小编觉得今天的蒲仔糕是你们可以在家尝试做的一道美食。不仅味道鲜美，还能够准确的通过自己的喜好，制作而成不同的口味。不但可以给红豆等，还可以给水果。味道也更好。返回搜狐，查看更加多